食べ物・飲み物

    1: 名無しさん@おーぷん 2015/12/11(金)20:02:00 ID:yXh
    高いけどあったら重宝する調味料ってあるか?
    ちな一人暮らしで料理初心者や。
    2000円ぐらい全部調味料に使えるとしたら何買ったら便利なんや?
    塩や砂糖やソース、醤油、マヨネーズとかはそろっとるんや。

    105: 名無しさん@おーぷん 2015/12/11(金)20:45:20 ID:usg
    >>1
    料理作ったら写真うpしてな

    2: 名無しさん@おーぷん 2015/12/11(金)20:04:45 ID:Ff4
    味覇とかは?


    【料理に自信ニキ来てくれ】の続きを読む

    1: 名無しさん@おーぷん 2015/12/10(木)15:16:15 ID:5eH
    食文化、作物、料理からアフリカを知るスレッド

    2: 名無しさん@おーぷん 2015/12/10(木)15:16:44 ID:5eH
    本題に入る前に基礎講座から

    ・アフリカの地域

    アフリカを地域分けすると、大まかに二つに分けられる。
    大陸北部でアラブ系が多いホワイトアフリカと、
    大陸南部で黒人が多いブラックアフリカだ。

    一般的に日本人が想像する「アフリカ」は、
    おそらくブラックアフリカだろう。

    そのブラックアフリカも地域によって文化が大きく異なるが、
    日本においては各地の文化・自然が混同されがちだろう。

    仮面を被って踊っているイメージは、西アフリカの農耕民族。
    マサイ族のイメージは、東アフリカの遊牧民族。
    ブッシュマンのイメージは、中部アフリカの森林生活者。
    ジャングルのイメージは、コンゴ河流域。
    サバンナのイメージは、各地に点在するサバナ気候地域。

    こういったイメージが一緒くたになっていると思われる。

    西洋人がアジアをそのように捉えている事情に似ているだろう。
    インドと中国と日本が混ざった様な……
    不思議なアジアが欧米のゲームや漫画に見られたりする。

    3: 名無しさん@おーぷん 2015/12/10(木)15:16:47 ID:QxQ
    見てるお。


    【アフリカの食文化・農産物・料理について語る】の続きを読む

    このページのトップヘ